Wechsel jetzt zu Trölsch – und arbeite in einer Handwerksbäckerei, in der Qualität, Teamarbeit und Wertschätzung zählen.

Du kennst das vielleicht: hoher Zeitdruck, große Mengen, wenig Raum für echtes Handwerk. Wenn du das Gefühl hast: Ich möchte wieder bewusst backen – mit guten Zutaten und in einem Team, das zusammenhält – dann solltest du Trölsch kennenlernen.

Wir suchen Bäcker und Bäckermeister (m/w/d), die Freude an handwerklicher Herstellung, Vielfalt und hoher Qualität haben. Ob Vollzeit oder Teilzeit, Tag- oder Nachtschicht – gemeinsam finden wir das Arbeitszeitmodell, das zu dir passt.

Als Bäcker oder Bäckermeister bei Trölsch arbeitest du in unserer Backstube an der Herstellung unserer Backwaren – mit Schwerpunkt auf Brot, Brötchen und handwerklichen Spezialitäten. Besonders stolz sind wir auf unser einzigartiges und abwechslungsreiches Brotsortiment.

Deine Aufgaben als Bäcker / Bäckermeister:

• Herstellung von Broten, Brötchen und weiteren Backwaren nach Trölsch-Rezepturen.
• Vorbereitung, Herstellung und Aufarbeitung von Teigen und Sauerteigen.
• Arbeiten nach traditionellen Rezepturen und modernen handwerklichen Verfahren.
• Überwachung und Sicherstellung der hohen Produktqualität.
• Bedienung und Pflege der Backöfen sowie der backstubentypischen Maschinen.
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Zusammenarbeit im Team – abgestimmt auf Tag- oder Nachtschicht.
• Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Besonderheiten.

Was du mitbringen solltest:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister (m/w/d).
• Idealerweise bringst du bereits wertvolle Berufserfahrung mit.
• Leidenschaft für handwerkliches Backen und hochwertige Lebensmittel.
• Kontrolle der Backqualität und Einhaltung unseres Standards.
• Teamgeist und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Zusammenarbeit im Team.

Benefits:

Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur einen Job, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt:

• Sicherer Arbeitsplatz in einer serviceorientierten, familiären Handwerksbäckerei
• Arbeitskleidung stellen wir dir und wird für dich gewaschen
• Attraktive Vergütung – alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch
• Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren
• Betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub und obendrauf alle gesetzlichen Feiertage frei
• EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder
• Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit
• Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken

Kontakt & nächste Schritte:

Bei Trölsch zählen vor allem deine Persönlichkeit, deine Freude am Backen und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen vollständig erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu. Aber auch als Quereinsteiger bist du bei uns willkommen.

Wenn du neugierig geworden bist. Ein paar Basisangaben reichen – und dazu noch deinen Lebenslauf hochladen. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gerne mit dir ins Gespräch.

Der erste Schritt ist wirklich schnell gemacht – wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Du hast weitere Fragen?

Du hast Fragen zu deiner Bewerbung oder zur ausgeschriebenen Stelle?
Dann melde dich jederzeit bei uns, wir helfen dir gerne weiter.

E-Mail: bewerbung@troelsch.de

Telefon: +49 71 50 60 50-43

Trölsch GmbH

Kornwestheimerstraße 73
70825 Korntal-Münchingen

Deine Ansprechpartnerin:

Frau Costanza Nazzaro
Personalreferentin