Restaurant Management Positionen (m/w/d) - Österreich

Wir sind NORDSEE

Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es für deine Gäste da zu sein und legst dabei Wert auf planbare Arbeitszeiten in einem familiären Teamumfeld? Dann komm' an Bord!

Wir suchen für unsere Stores an verschiedenen Standorten in ganz Österreich Restaurant Manager (m/w/d), Stellvertretende Restaurant Manager (m/w/d) oder Schichtleiter (m/w/d).

Das sind unter anderem deine Aufgaben:

Als Restaurant Manager (m/w/d):

Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
Umsatz-, Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Regelmäßige Teilnahme an regionalen Tagungen und Online-Meetings

Als Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d):

Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellen Marketing
Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Als Schichtleiter (m/w/d):

Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen Tagesgeschäft
Ansprechpartner für die Wünsche und Belange unserer Gäste sein
Mitwirken bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung, Inventur etc.
Bestmögliche Produkt- und Servicequalität sicherstellen
Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management

Im besten Fall bringst du das mit:

Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
Vorzugsweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Systemgastronomiefachkraft
Erste Führungserfahrung
Unternehmerisches Denken und Handeln
Spaß am Kommunizieren
Frischen Wind und Offenheit für Neues
Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Das haben wir im Angebot:

eine Familienfreundliche Dienstplangestaltung
Gratis Mitarbeiteressen inkl. Getränke
Uniform und einmal jährlich gratis neue Arbeitsschuhe
Ein krisenfester Arbeitsplatz und ein sicheres Arbeitsumfeld
Viel Spaß in einem internationalen Team
Zahlreiche Benefits bei vielen Marken und Unternehmen
Eine Vielzahl an Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
Personalisierter Geburtstagsgutschein, sowie Weihnachtsgutscheine
Zusatzverdienst bis zu €600,- Dank unserem „work with friends“ Programm

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.com!

Werde Teil dieser Vielfalt