Erstellung von Speiseplänen und BuffetsBestellung von Waren und MaterialenBudgetierung und Kalkulation des LebensmitteleinsatzesEinhaltung der HACCP RichtlinienWareneingangskontrolleErstellen von DienstplänenZubereitung und Präsentation des Frühs...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Restaurant Wieland´s im Asam
Ref-Nr: 14457297-SDE
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