Als modernes Unternehmen mit starken handwerklichen Wurzeln wissen wir: Moderne Maschinen & verlässliche Technik sind genauso wichtig wie traditionelles Handwerk.
Wir stehen seit Generationen für echtes Metzgerhandwerk, arbeiten heute mit moderner Technik und beliefern Kunden in ganz Bayern. Hinter diesem Erfolg steckt ein Team von über 250 engagierten Menschen, die mitdenken, Verantwortung übernehmen und füreinander einstehen.

Zur Verstärkung unseres #TEAMSTÖCKLE in suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n

Mitarbeiter/-in Qualitätsmanagement & Nachhaltigkeit in Vollzeit (m/w/d)

Du sorgst dafür, dass Qualität bei uns nicht nur Standard ist, sondern System hat.
Übernimm Verantwortung für QM, Lebensmittelsicherheit und nachhaltige Prozesse – standortübergreifend.
Deine Aufgabe mit Wirkung - starte jetzt Deine Karriere im #TEAMSTÖCKLE!

WIR BIETEN

• Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Direkten Einfluss auf Qualität, Sicherheit und Unternehmensentwicklung
• Kurze Wege – Klare Entscheidungen – Praxisnähe
• Betriebliche Altersvorsorge mit 30% Zuschuss vom Arbeitgeber
• Zuschüsse zu VWL
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Unterstützung bei Weiter- und Fortbildungen
• Personalrabatt
• Mitarbeiterevents

DEINE AUFGABEN

• Unterstützende Verantwortung für das Qualitätsmanagement und das HACCP-System
• Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit sowie Einhaltung aller gesetzlichen und kundenspezifischen Anforderungen
• Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von Audits
• Analyse, Bewertung und nachhaltige Behebung von Abweichungen
• Steuerung und Weiterentwicklung von Laboranalysen und Prüfprozessen
• Verantwortung für Produktspezifikationen, Etikettierung und Stammdatenpflege
• Bearbeitung von Kundenreklamationen und Ansprechpartner für Kundenanfragen
• Überwachung von Prüfmitteln sowie Umsetzung rechtlicher Anforderungen (z. B. Verpackungsgesetz)
• Förderung von Arbeitssicherheit und Hygienestandards
• Systemverantwortung für QM-relevante Software (z. B. CSB)
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Behörden & Kunden

DEIN PROFIL

• Erfahrung im QM/QS in der Lebensmittelbranche
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, idealerweise IFS, FSSC 22000
• Struktur, Durchsetzungsvermögen, Lösungsortientierung
• Verantwortungsbewusstsein & Kommunikationsstärke

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Metzgerei Stöckle GmbH & Co. KG
- Personalabteilung
86641 Rain
Neuhofweg 2
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