Was Dich bei uns erwartet

Ein faires Gehalt
Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung
Spannende Azubiprojekte
Übernahme bei guter Leistung
Arbeiten in einer krisensicheren Branche
Hansefit
Deutschland Jobticket

Wissenswertes

Ausbildungsstart: 1. September
Ausbildungsart: Duale Ausbildung
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
36 Werktage Urlaub im Jahr

Gehalt:

1. Lehrjahr: 1.250€
2. Lehrjahr: 1.350€
3. Lehrjahr: 1.400€

Deine Aufgaben

Du beurteilst die Fleischqualität und bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.

Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.

Während der Ausbildung lernst Du...

... eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
... Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten
... Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen

Das bringst Du mit

Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen

Davon profitierst Du

Weihnachts- und Urlaubsgeld
Azubi-Start Event
Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildung bis zur Prüfung
Innerbetriebliche Schulungen
Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann klicken Sie auf den unten stehenden Button und bewerben Sie sich online oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an die unten stehende Adresse. Ihre Bewerbungsunterlagen werden selbstverständlich vertrauensvoll behandelt.
Einsatzort:

23968 Wismar, Am Hochhaus Schleswig-Holstein

Erforderlicher Schulabschluss:

Erster Allgemeinbildender Schulabschluss

Joblevel:

Ausbildung

Start:

01.09.2026

Dauer:

3 Jahre

Fleischer verkaufsbetont (m/w/d)

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