Art der Ausschreibung:

öffentlich

Bewerbungsfrist:

12.07.2026

Besetzung zum:

nächstmöglichen Zeitpunkt

Beschäftigungsverhältnis:

Arbeitnehmer

Entgelt:

TV-L E 10 - TV-L E 11

Teilzeit/Vollzeit:

Teilzeit

Wochenarbeitszeit TB.:

30.96

Beschäftigungsdauer:

unbefristet

Einsatzort:

Max-Eyth-Straße,
24537 Neumünster

Landeslabor Schleswig-Holstein

    Theresa Schmidt

    E-Mail

    : theresa.schmidt@lsh.landsh.de

    Tel.

    :

    +49 4321 904503


Zu den wesentlichen Aufgabenbereichen des Landeslabors Schleswig-Holstein gehören Untersuchungen und Begutachtungen zur amtlichen Überwachung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen, Fleischhygiene- und Geflügelfleischhygieneuntersuchungen, Labordiagnostiken (z. B. zur Tierseuchenbekämpfung), Boden- und Umweltuntersuchungen, die Überwachung von Anbauvereinigungen für Konsumcannabis sowie die Tierarzneimittel-, Futtermittel- und Handelsklassenüberwachung. Der Sitz des Landeslabors ist Neumünster.

Das ausgeschriebene Aufgabengebiet ist organisatorisch dem Fachbereich 23 Lebensmittelmikrobiologie und -molekularbiologie zugeordnet. Hier werden die für die Sicherstellung des Verbraucherschutzes wesentlichen mikrobiologischen Untersuchungen durchgeführt. Die Arbeiten finden in einem nach DIN/ISO EN/IEC 17025 akkreditierten Labor der Schutzstufe BSL2 nach BiostoffV statt. In diesem Bereich sind Sie mit einem Team technischer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mitverantwortlich für die Qualität der Diagnostik und für den sicheren Umgang mit Biostoffen.


  • Fachliche Koordination der Tätigkeiten zur Herstellung und Qualitätssicherung von Nährmedien einschließlich der Pflege der Stammsammlung und Handhabung von Mikroorganismen für die Kontrolle von Nährmedien und die Herstellung von Inokulaten
  • Unterstützung des technischen Personals bei der Pflege der Stammsammlung
  • Betreuung des MALDI-TOF-MS in Bezug auf Validierungen, Verifizierungen und Gremienarbeit
  • Fachliche Koordination der Tätigkeiten zur Entsorgung von infektiösem Material und der Reinigung von wiederzuverwendenden Laborgerätschaften


Voraussetzungen für die ausgeschriebene Stelle sind:

  • Ein abgeschlossenes Studium (Bachelor) im Bereich der Lebensmittelchemie, -technologie, Verfahrenstechnik, Biologie oder ein vergleichbarer Studienabschluss
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Deutschkenntnisse entsprechend dem Sprachniveau C2
  • eine mindestens dreijährige einschlägige berufliche Erfahrung, sofern diese nicht vorliegt, die Bereitschaft sich im Rahmen fachlicher Fortbildung, Coaching und Mentoring im Sinne eines „Training on the job“ schnellstmöglich in die Aufgabenerledigung einzuarbeiten

Darüber hinaus ergeben sich für die Besetzung der Stelle folgende Anforderungen:

  • Ein souveräner Umgang mit moderner EDV
  • Gute schriftliche und mündliche Ausdrucks- und Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zum Wochenenddienst

Zudem wäre wünschenswert:

  • Berufserfahrung in der Mikrobiologie
  • Eine gute Organisationsfähigkeit und Selbstdisziplin
  • Entscheidungsfreude und Durchsetzungsvermögen


Bei Vorliegen der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen ist eine Eingruppierung bis zur Entgeltgruppe 11 TV-L möglich.

Darüber hinaus bieten wir:

  • ein vielfältiges und gemeinwohlorientiertes Aufgabenspektrum als Mitglied eines erfahrenen Teams in einem modernen Zentrum für Dienstleistungen
  • ein kollegiales Arbeitsklima
  • ein vielseitiges Angebot in- und externer Fortbildungen
  • individuelle Personalentwicklung
  • ergänzende Altersvorsorge für Tarifbeschäftigte (VBL)
  • eine gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch die Möglichkeit mobil und flexibel zu arbeiten
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • ein vielseitiges betriebliches Gesundheitsmanagement
  • eine gute Anbindung an den ÖPNV und das Verkehrsnetz durch die zentrale Lage

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