Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Vor- und Zubereitung von Speisen im Rahmen eines abwechslungsreichen SpeiseplansUnterstützung beim WareneinkaufSicherstellung und Gestaltung effizienter betrieblicher AbläufeEinhaltung und Durchführung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
Gemeinsam mit unserem Küchenteam bist du für die Pâtisserie im Café und Restaurant verantwortlichEntwicklung innovativer und saisonaler Dessert- und Pâtisserie-KreationenDu bist von den Vorbereitungsarbeiten („Mise en Place“) bis zur Präsentation der...
