Ihr Aufgabenbereich

Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der gesamten Küche
Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
Kontrolle der Warenwirtschaft inkl. Bestellungs- und Inventurkontrolle
Mitarbeiterführung und -entwicklung inkl. Dienstplanerstellung
Überarbeitung und Weiterentwicklung der Gerichte inkl. Menükarten
Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterentwicklung aller Küchenmitarbeiter*innen
Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Management

Unsere Anforderungen

Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef*in oder vergleichbarer Positon
Wissen über die neuesten HACCP-Richtlinien
Wirtschaftliche Kompetenz (Wareneinsatz, Lagerumschlag, Einkauf, Lagerhaltung)
Deutschkenntnisse, die eine einwandfreie Kommunikation gewährleisten
Leidenschaft und Liebe zum Beruf
Stressresistenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent
Hohe Gästeorientierung und Qualitätsbewusstsein
Flexibilität und Aufgeschlossenheit gegenüber Wochenenddienst
Neugierde und Offenheit für Speisetrends
Engagement und Begeisterungsfähigkeit
Erfahrung in der österreichischen Küche

Unser Angebot

Ganzjahresstelle in Hotel & Therme NOVA inmitten der wunderschönen Hügellandschaft der Lipizzanerheimat – einem modernen und freundlichen Dienstgeber
Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden, 5 Tage Woche)
Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Eigenverantwortung
Spielraum für kreatives, selbstständiges Arbeiten
Kostenlose Nutzung der Therme NOVA inkl. Saunawelt
Kostenlose Weiterbildungen
Ein offenes Ohr für persönliche Anliegen
Ein starkes Team
Angenehmes Arbeitsklima
NOVA Benefits
Wir bieten Ihnen für diese Position ein marktkonformes Bruttomonatsgehalt auf Basis Vollzeit ab € 3.500, wobei je nach Qualifikation und Erfahrung eine dementsprechende Überzahlung vorgesehen ist.

NOVA Benefits

Kostenloser Eintritt in die Therme NOVA inkl. Sauna

NOVA MitarbeiterInnen können die Therme NOVA inkl. Saunawelt kostenlos nutzen. Zudem kann ein Lieblingsmensch angegeben werden, der -50% auf den Thermeneintritt erhält.

Kostenlose Verpflegung

NOVA MitarbeiterInnen steht eine kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit zu. Unser Küchenteam achtet auf regionale Zutaten, frische Zubereitung und abwechslungsreiche Gerichte.

50% auf Wohlfühlmassagen

NOVA MitarbeiterInnen erhalten auf Wohlfühlmassagen -50% Ermäßigung.

20% auf Thermenshopprodukte

NOVA MitarbeiterInnen erhalten bei einem Einkauf im Themenshop -20% Ermäßigung.

50% auf den Selbstbehalt bei Therapien auf Überweisungsschein

MitarbeiterInnen, die im NOVA Institut eine Therapie auf Überweisungsschein machen erhalten -50% auf den Selbstbehalt.

XUND@NOVA

Sprechstunden bei PsychologInnen/DiätologInnen
Workshops / Seminare im Betrieb
(z.B. Rauchfrei, Fit im Arbeitsalltag, etc.)
Regelmäßige Schwimmkurse
BIA Messungen zum vergünstigten Preis
Kostenlose Nutzung des Ergometer Raums und der Kraftkammer
Nutzung Stromtherapie
ÖGK - Online Vorträge zu den Themen:
Ernährung, Bewegung, Psychische Gesundheit, Sucht und Tabakentwöhnung, Führung und Kommunikation
Arbeitsmedizinische Beratung

Betriebsrats - Vergünstigungen

- 10% bei Hervis Sports
- 25% auf Apothekenbestellungen
- 20% auf NOVA Wohlfühlgutscheine
Gesundheitsbus AK
Kostenlose Hydrojet- Massage (Überwassermassage)
Regelmäßige Nordic Walking Gruppen
Vergünstigung im Fitnessstudio CleverFit

Ihre Ansprechperson

Eva Traumüller

Sie haben Interesse? Dann senden Sie Ihre Bewerbung bitte schriftlich an mich.

Gerne stehe ich Ihnen bei personaltechnischen Fragen zur Verfügung!

Kontakt

Sie haben Fragen zu
dieser Stelle?

Eva Traumüller steht Ihnen gerne zur Verfügung:

0043 664 80701 101
jobs@novakoeflach.at

Alles geklärt? Super! Hier gehts zum Bewerbungsformular

Küchenchef*in