Schwerpunkt Restaurantservice

Was machen Fachkräfte für Gastronomie?

• Allrounder im Gastgewerbe
• Service und Gästebetreuung
• Warenwirtschaft
• Empfang und Bedienung von Gästen
• Zubereitung von Getränken
• Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
• Herrichten von Gästeräumen und Pflegen von Wirtschaftsräumen
• Während deiner Ausbildung lernst du den gesamten Hotelbetrieb kennen

Was sollte ich mitbringen?

• Spaß am Umgang mit Menschen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Praktische Begabung
• Leistungsbereitschaft und Aufgeschlossenheit
• Du bist ein Wunscherfüller für unsere Gäste

Was kann ich nach der Ausbildung machen?

• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten im Service & am Buffet, später Karriere zum Schichtleiter/ Restaurantleiter möglich
• Anschluss des 3. Lehrjahres zum Fachmann/ -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Rahmenbedingungen

• Ausbildungsdauer: 2 Jahre
• Berufsschule: Blockunterricht in Immenstadt
• Arbeitszeiten: Schichtdienst, 5-Tage Woche
• Bezahlung: 1.160€ Brutto im 1. Lehrjahr, pro Lehrjahr +100€