Die Handwerkskammer Südthüringen sucht ab sofort eine/n Mitarbeiter/in (m/w/d) im Tätigkeitsfeld Ausbildung.

Die Handwerkskammer Südthüringen unterstützt mit ihrem umfangreichen Informations-, Beratungs- und Dienstleistungsangebot die Handwerksbetriebe der Region. Ein zentrales Spektrum unserer Arbeit ist dabei die Durchführung einer praxisorientierten Aus- und Weiterbildung an unserem Bildungscampus BTZ Rohr-Kloster, der zu den innovativsten Bildungszentren des Handwerks in Deutschland zählt.

Wollen auch Sie die Leidenschaft für Ihren Beruf weitergeben und Ihr Wissen mit Begeisterung vermitteln? Dann sind Sie bei uns richtig.

Zur Verstärkung unserer Fachbereiche suchen wir qualifizierte Dozenten mit fachpraktischem Background

Dozent (m/w/d) auf Honorarbasis

Mögliche Einsatzgebiete:

Fachbereich Agrotechnik:

• Betriebswirtschaft
• Auftragsorganisation
• Auftragsannahme
• Maschinentechnik
• Instandhaltung
• Materialkunde

Fachbereich Elektrotechnik:

• Blitzschutz
• Brandschutz
• Baubiologie
• Kompensation elektrischer Anlagen
• Netzwerktechnik – LWL
• Gefahrenmeldetechnik

Fachbereich Lebensmittelhandwerke:

• Zerlegen, Bewerten und Verarbeiten von Schlachttieren (Rind, Schwein, Lamm, Wild, Geflügel) und Fisch
• Herstellung von Wurstprodukten (Koch-, Roh-, Brühwurst, Galantinen, Pökelwaren und Konserven)
• Herstellung von Suppen, Brühen und Fonds
• Zubereitung von küchen- und verzehrfertigen Erzeugnissen, Fingerfood und Anrichteweisen
• Planung und Durchführung von Caterings und Bufetts, sowie Herstellung von Sättigungsbeilagen inkl. verkaufsfördernder Warenpräsentation
• Fleischermeister-Vorbereitungskurse, Fachtechnologie und Rechtsvorschriften (Teil II)
• Auftragsabwicklung
• Planung und Kalkulation
• Fleischsommelier
• Grill- und BBQ Seminare
• Herstellung aller gängigen Back- und Konditorenwaren sowie Trendgebäcken (Macarons, Whoopie Pie, Mirror Glaze, Cronuts, Cheesecake-Sticks etc.)
• Eisherstellung

Fachbereich Farbtechnik

• Betriebsführung und -organisation
• Auftragsabwicklung
• Technik und Gestaltung
• Marmorieren und Maserieren
• Schrift
• Freihandmalerei

Fachbereich Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik / Metallhandwerk

• Fachunterricht
• Kalkulation und Planung

DVS Schweißtechnik

• Schweißfachmannausbildung

Fachbereich Kfz-Technik

• Durchführung der Überbetrieblichen Lehrunterweisung,
• Meister-Vorbereitungskurse
• Firmenschulungen
• Durchführung fachbezogener Lehrgänge im Ausland

Ihr Profil:

• Sie verfügen über die Qualifikation als Meister, Fachlehrer oder Ingenieur.
• Ihr Herz schlägt für Ihr Handwerk und Sie brennen dafür, Ihr Wissen weiterzugeben.
• Sie besitzen bereits einschlägige Erfahrung in der Aus- und Fortbildung und bringen die Affinität mit, Wissenstransfer durch praxisorientierte Anwendungen zu vertiefen.
• Sie zeichnen sich durch einen teilnehmerorientierten und -aktivierenden Unterrichtsstil aus und kommunizieren auf Augenhöhe.
• Ein gutes Selbst-, Organisations- und Zeitmanagement sind für Sie dabei selbstverständlich.

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Unterlagen mit Nachweis ihrer Qualifikationen und Referenzen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres möglichen Eintrittstermins

bevorzugt per E-Mail

bewerbung@hwk-suedthueringen.de

oder per Post an

Handwerkskammer Südthüringen
Personalmanagement
Rosa-Luxemburg-Straße 7-9
98527 Suhl