Inhalte der Ausbildung

• Betriebsabläufe: Planung, Organisation und Kontrolle von Arbeitsabläufen in der Küche, im Service und im Management.
• Kundenservice: Gästebetreuung, Beschwerdemanagement, Verkaufstechniken.
• Warenwirtschaft: Einkauf, Lagerhaltung, Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Getränken.
• Hygiene und Sicherheit: Einhaltung von Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit.
• Marketing: Werbemaßnahmen, Social Media, Kundenbindungsprogramme.
• Betriebswirtschaft: Grundlagen der Buchführung, Kostenkalkulation, Personalplanung.

Deine Benefits

• Vielseitige Karrieremöglichkeiten: Positionen im Schichtleiterbereich oder in der Restaurantleitung
• Persönliche Entwicklung: Förderung von Sozialkompetenzen wie Teamführung und Kommunikation.
• Leistungsorientierte Vergütung mit Aufstiegschancen.
• Weiterbildungsmöglichkeiten: Zugang zu internen Schulungen und externen Seminaren.
• Arbeitsplatzsicherheit: In einem wachsenden Unternehmen mit guter Zukunftsperspektive.

Deine Qualifikationen

• Mindestens Hauptschulabschluss oder mittlerer Schulabschluss.
• Interesse an Gastronomie und betriebswirtschaftlichen Abläufen.
• Gästeorientierung und Kommunikationsfähigkeit.
• Teamfähigkeit