Serviceleitung (m/w/d)

Zum Glück gibt's Segmüller

Die Segmüller Panorama Restaurants (SPR) sind ein fester Bestandteil unserer Einrichtungshäuser. Sie bieten unseren Kund:innen eine große kulinarische Auswahl von klassisch bayerischer bis trendig moderner Küche. Auf unserer Speisekarte bieten wir ein umfangreiches Frühstücks- und Salatmenü, frisch zubereitete Mittagsgerichte sowie eine große Auswahl an Kuchen und Torten aus unserer hauseigenen Konditorei an. Dabei legen wir immer höchsten Wert auf persönlichen Service und beste Zutaten. Zusätzlich sorgen unsere Mitarbeiter:innen für ein abwechslungsreiches Speisenangebot im Mitarbeiterrestaurant.

Wir suchen dich als Serviceleitung (m/w/d) an unserem Standort in Friedberg bei Augsburg.

Deine Aufgaben

• Als Serviceleitung gewährleistest du gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant.
• Du bist ein wichtiges Bindeglied zwischen dem Küchenteam und unseren Gästen.
• Du motivierst und koordinierst dein Team und gibst regelmäßig Feedback, um die Servicequalität kontinuierlich weiter zu verbessern.
• Neben dem Erstellen und Überwachen der Personaleinsatzplanung und der Urlaubsplanung bist du auch für die Abrechnung und den Tagesabschluss über unser Kassensystem verantwortlich.
• Du steuerst den Warenbestand und die Verfügbarkeit unserer Servicebetriebsmittel.
• Die Einhaltung, Kommunikation und Kontrolle unserer Service- und Qualitätsstandards rundet dein Aufgabengebiet ab.

Das bringst du mit

• Du verfügest über mehrjährige Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld oder in einem vergleichbaren Aufgabengebiet.
• Du hast optional eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann (m/w/d).
• Idealerweise bringst du Erfahrung in der Mitarbeiterführung mit und verstehst es, dein Team leistungs-, mitarbeiterorientiert und respektvoll zu führen.
• Mit deiner herzlichen, kommunikativen und offenen Art zauberst du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
• Du hast eine sichtbare Begeisterung für deinen Beruf.
• Auch an Tagen mit hohem Arbeitsaufkommen bist du absolut serviceorientiert und behältst einen kühlen Kopf.

Darauf kannst du dich bei uns freuen

Bereit ein Glücksbringer zu werden?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung online, über jobs@segmueller.de oder WhatsApp.