Auszubildende zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d)

Die Caritas Altenhilfe Heidelberg-Rhein-Neckar gGmbH ist eine Tochtergesellschaft des Caritasverbands Heidelberg-Rhein-Neckar e.V. und betreibt drei Altenpflegeheime. Für unser Caritas Altenzentrum Sancta Maria in Plankstadt, einer modernen Einrichtung mit 98 stationären Pflegeplätzen, suchen wir zur Erweiterung unseres Teams zum 1. Oktober 2026 einen

Auszubildenden zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d)
Dreijährige Ausbildung

Dies ist eine Ausbildung auch für Menschen mit Behinderungen gem. § 66 BBiG und orientiert sich an der Ausbildung zum Koch (m/w/d). Der Einsatzort ist überwiegend in der Küche, wo einfache arbeits- und küchentechnische Verfahren bei der Vor- und Zubereitung sowie beim Anrichten von Gerichten angewendet werden. Maschinen und Gebrauchsgüter werden wirtschaftlich eingesetzt, unter Berücksichtigung von Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz.

Zugangsvoraussetzung für die Ausbildung:

• Voraussetzung für die Zulassung zu einer Berufsausbildung zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d) ist eine Eignungsuntersuchung, die durch die zuständige Agentur für Arbeit veranlasst wird.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Suppen, Soßen, Gebäck etc. nach Rezept
• Kochen, Braten und Garnieren von Gerichten
• Annahme von Lebensmittel-Lieferungen
• Qualitätsprüfung der Waren gemäß Lebensmittelhygiene-Vorschriften

Du bringst mit:

• Zulassung durch die Eignungsuntersuchung der Agentur für Arbeit
• Wertschätzenden und gepflegten Umgang sowie Einfühlungsvermögen mit den uns anvertrauten Bewohner*innen und ihren Angehörigen
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Kommunikationsfähigkeit und persönliches Engagement
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten der Caritas

Wir bieten dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
• Eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Fundierte Ausbildung mit kollegialer Unterstützung
• Motivierte Kolleg*innen und ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Vergütung gemäß der AVR Caritas mit Zusatzversorgung und Jahressonderzahlung
• Wertschätzende Führungskultur
• Deutschlandticket als Job-Ticket
• Benefits.me – Exklusive Vergünstigungen für Caritas-Mitarbeiter*innen

Wir setzen uns für einen grenzachtenden Umgang nach innen und außen ein.

Für weitere Auskünfte steht dir die Heimleiterin Frau Trautwein telefonisch unter 06202 83914 oder per E-Mail unter martha.trautwein@caritas-hdrn.de gerne zur Verfügung.

Fühlst du dich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse per E-Mail an bewerbung@caritas-hdrn.de

Weitere Informationen unter:
www.caritas-hdrn.de/caz/