Auszubildende zum Kaufmann / zur Kauffrau für Hotelmanagement

Analytiker mit Gastgeber-Gen: Kaufmann / -frau für Hotelmanagement

Sie sind ein Organisationstalent, haben ein Gespür für Zahlen und arbeiten gerne im Team? Selbstorganisation und Sorgfalt sowie Genauigkeit gehören zu Ihren Stärken? Dann ist eine Ausbildung zum/zur Kaufmann/Kauffrau für Hotelmanagement genau das Richtige.

Kaufmänner/-frauen für Hotelmanagement sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Hotel. Zur Hauptaufgabe zählt die Organisation, aber auch die Buchhaltung und Personalplanung spielt eine wichtige Rolle.

Sie durchlaufen alle Abteilungen des Hauses und erlernen das komplette Hotel-Einmaleins: Reservierung und Empfang, Service und Küche sowie Housekeeping.

Die Aufgaben lassen sich als vielfältig beschreiben, führen jedoch allesamt dazu, dass der Hotelbetrieb problemlos läuft. Durch Ihren intensiven Einsatz am Empfang fungieren Sie als Ansprechpartner für die Gäste. Hier kümmern Sie sich um Anfragen, Angebote, Reservierungen und Abrechnungen. Im Restaurant begrüßen und betreuen Sie die Gäste, beraten diese und präsentieren und servieren Speisen und Getränke fachgerecht. Auch das Vorbereiten von Tagungsräumen und Mitwirken beim Ausrichten von Feiern gehören dazu. Im Housekeeping steht neben Diskretion natürlich die Ordnung und Sauberkeit in den Gästezimmern sowie öffentlichen Bereiche an oberster Stelle.

Ziel der Ausbildung ist, die Auszubildenden auf eine spätere Tätigkeit in der Verwaltung und Steuerung eines Hotels vorzubereiten. Der Fokus liegt hierbei in der Prozessteuerung, dem Controlling als auch Marketing und Personalwirtschaft.

Kein Arbeitstag gleicht dem anderen. Denn durch die individuellen Gäste wird jeder Tag zu einer neuen, spannenden Herausforderung, die es zu meistern gilt. Täglicher Gästekontakt aber auch das organisatorische Arbeiten im Büro werden Teil der Ausbildung sein. Kommunikations- und Verkaufstalent werden bei der täglichen Arbeit und dem Umgang mit den Gästen hilfreich sein.

Nach Abschluss Ihrer Ausbildung stehen Ihnen aufgrund der breiten Ausbildungsinhalte Türen für unterschiedlichste Karrierewege offen, unter anderem auch im Ausland.

Ihr Profil:

• Höfliche Umgangsform
• Motivation und Zuverlässigkeit
• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Gute schulische Leistungen

Wir bieten Ihnen:

• Eine lehrreiche Ausbildung in einem Vitalhotel mit kreativer Küche und vielseitiger Tätigkeit
• Kompetente Unterstützung und Anleitung während der Ausbildung
• Ein junges und engagiertes Team
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Schulungen
• Azubiausflüge
• Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
• Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels

Die Berufsschule befindet sich in Berlin, der Unterricht findet in einem drei Wochen Turnus statt.

Bei Interesse richten Sie die Bewerbung an:

ambiente Wellness Hotel group GmbH & Co.KG
VITALHOTEL ambiente
z.Hd. Martina Christ
Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 5a
19336 Bad Wilsnack

oder per E-Mail an:
m.christ@vitalhotel-ambiente.de