Nah am Gast mit dem Gastronomie-Einmaleins: Fachkraft für Gastronomie

Fachkräfte für Gastronomie sind sowohl Gesicht als auch Stimme unseres Hotels gegenüber den Gästen. Ihre Aufgabe ist es unseren Gästen ein fachkundiger Gastgeber zu sein und für einen herzlichen und gelungenen Aufenthalt unserer Gäste beizutragen.

Wenn Sie offen und freundlich sind, gerne im Team arbeiten und Kommunikations- und Verkaufstalent zu Ihren Stärken zählen, sind das die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie.

Während Ihrer zweijährigen Ausbildung betreuen und beraten Sie die Gäste im Restaurant. Sie servieren Speisen und Getränke und sind für die Herstellung von Heiß- und Kaltgetränken sowie das Ausschenken dieser zuständig. Lagerhaltung, Nachhaltigkeit und Hygiene sind ebenfalls Ausbildungsinhalte. Zudem lernen Sie das Bedienen der Restaurantkasse. Das Arbeiten im Restaurant ist ein Arbeiten im Team. Sie sollten (sich) gut organisieren können und gerne mit anpacken. Das Organisieren von Veranstaltungen sowie Herrichten der Räumlichkeiten wird ebenfalls Teil Ihres Berufsalltags sein.

Nach Abschluss Ihrer Ausbildung haben Sie die Möglichkeit der Weiterqualifikation als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Ihnen stehen somit unterschiedliche Laufbahnen und vielfältige Weiterbildungen und Beschäftigungsmöglichkeiten offen.

Ihr Profil:

• Höfliche Umgangsform
• Motivation und Zuverlässigkeit
• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Solide schulische Leistungen

Wir bieten Ihnen:

• Eine lehrreiche Ausbildung in einem Vitalhotel mit kreativer Küche und vielseitiger Tätigkeit
• Kompetente Unterstützung und Anleitung während der Ausbildung
• Ein junges und engagiertes Team
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Schulungen
• Azubiausflüge
• Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
• Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels

Die Berufsschule befindet sich in Wittenberge, der Unterricht findet in Blockform statt.

Bei Interesse richten Sie die Bewerbung an:

ambiente Wellness Hotel group GmbH & Co.KG
VITALHOTEL ambiente
z.Hd. Martina Christ
Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 5a
19336 Bad Wilsnack

oder per E-Mail an:
m.christ@vitalhotel-ambiente.de