Flachau
Vollzeit
nach Absprache

Was du mitbringst:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin

Du verfügst über Erfahrung im Menü kochen und in vergleichbarer Position

Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen & internationalen Küche

Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden

Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.

Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien

Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln

Deine Aufgaben:

Planung des Menü Angebots

Kalkulation der Speisen

Erstellung von Rezepten - Standardisierung

Aktives Mitkochen in der Küche

Unterstützung bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs

Durchführung der Bestellungen

Abhalten von monatlichen Inventuren

Durchführen & Einhalten von Hygienestandards und Schulungen

Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung & der anderen Abteilungen

Wir bieten:

Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre

flache Hierarchie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen

ein freundliches, sehr motiviertes Team

Saisonanstellung Dezember bis April

6 Tage - 48 Stunden

Bruttoentlohnung ab € 3.800,-

Faire Dienstplan - & Urlaubsgestaltung

Unterkunft & Kleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt

Laufende interne und externe Weiter- & Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten

Bewerbung via WhatsApp

Benefits

Mitarbeiter-Rabatte

Save 20% on your overnight stay and 40% on your visit to the restaurant.

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Du wirbst einen neuen Mitarbeiter und bekommst im Gegenzug eine Prämie von € 1000 brutto.

Einkaufen und Geld sparen

Erhalte bis zu 40% Rabatt mit Corporate Benefits Online!

Erfolge feiern

Lass uns feiern - sei dabei beim Teamabend, Firmenevent oder der Season End Party.

6 Wochen Urlaub genießen

3 Jahre im Team, 45 Jahre alt - wir belohnen deine Treue & Erfahrung mit einer Woche Urlaub.

Mit Alpin Family wachsen

Deine Zukunft ist uns wichtig! Wir investieren in Ausbildung, Fortbildung & Coaching.

Für Hundeliebhaber

10% Rabatt auf Voordox Produkte - stylische Accessoires für deinen treuen Begleiter.

Gratis wohnen

Kostenlose Unterkunft in unseren Mitarbeiterunterkünften/-wohnungen.

Fitnessstudio INJOY

Powere dich für nur 8 € pro Woche bei unserem Firmenfitness INJOY Kaprun oder Saalfelden aus.

Stylishe Outfits für dich

Coole, bequeme Mitarbeiterkleidung zum Wohlfühlen!

Souschef (m/w/d)