Deine Aufgaben:
- Selbstständige Einrichtung, Überwachung und Steuerung der Produktionsanlagen über das Prozessleitsystem
- Regelmäßige Überprüfung der Produktionsanlagen vor Ort und Durchführung notwendiger Tätigkeiten wie z.B. Zuckerauflösung, Absackung, Probenahme und Analyse
- Bewegung von Rohstoffen, Halbfabrikaten und fertigen Produkten innerhalb der Produktionsstätte
- Sicherstellung des Produktionsflusses und der kontinuierlichen Qualität unter Reaktion auf Abweichungen und/oder Störungen
- Überwachung und Dokumentation von Prozesswerten, Fehler- und Ursachenanalyse bei Abweichungen sowie Fehlerbehebung im Betriebsdatenerfassungssystem (BDE)
- Durchführung von notwendigen Kleinreparaturen an der Produktionsanlage sowie bei darüber hinaus gehenden Reparaturen, Meldung an Instandhaltung
- Sicherstellung der täglich notwendigen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
- Regelmäßige Reinigung der Produktionsanlagen und -umgebung entsprechend den Reinigungsplänen sowie nach Bedarf
- Einhaltung der Qualitätsstandards & Standard-Arbeitsanweisungen
- Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und -verfahren sowie Meldung von Sicherheitsproblemen oder ‑verletzungen
- Probenahme und Durchführung von Analysen anhand des vorgegebenen Probenplanes sowie entsprechende Dokumentation im Betriebsdatenerfassungssystem (BDE)
- Fachliche Unterstützung bei Prozessoptimierungen in Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen
- Identifikation von Möglichkeiten zur Verbesserung der Effizienz und Produktivität, ggf. Umsetzung in Rücksprache mit Produktionsleiter (m/w/d)
