Bei den Kolping-Ausbildungszentren München werden verschiedene Maßnahmen zur Ausbildung von Jugendlichen durchgeführt. An den drei Standorten der Kolping-Ausbildungszentren München gemeinnützige GmbH, dem Ausbildungshotel St. Theresia, dem Jugendwohnheim Entenbach und unserem Garten- und Landschaftsbaubetrieb KOGA erhalten Jugendliche mit verschiedensten Benachteiligungen die Chance eine voll anerkannte Ausbildung zu absolvieren. Das pädagogische Konzept ist vielseitig und umfassend.
Für unser Ausbildungshotel St. Theresia im Münchener Westen suchen wir ab sofort zur Verstärkung unseres Küchen-Teams eine*n motivierten, teamfähigen und solide ausgebildeten
Jungkoch, Koch (m/w/d) (TZ 30 oder VZ 39)
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Jungkoch/ Jungköchin/ Koch/Köchin
- Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
- gute fundierte Kenntnisse im Bereich Speisenzubereitung und Hygienestandards
- Serviceorientierung, Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität sowie sichere Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Flexibilität & Work-Life-Balance
- Eine offene Unternehmenskultur
- Bezahlung nach Kolping Tarif und Möglichkeit zur Gehaltsoptimierung
- Übertariflicher Urlaub und zusätzliche freie Tage
- Internes Qualifizierungsprogramm
- Fort- und Supervisionsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- kein Teildienst
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Hotelbelegung und geplanten Veranstaltungen
- Warenannahme und -kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
- Anleitung unserer Auszubildenden
- Kochen für Hausgäste, Tagungen, Catering
- Umsetzung der Hygienevorschriften
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich doch jetzt bei uns per E-Mail oder über das Online-Portal auf unserer Homepage. Bitte geben Sie dazu folgende Referenznummer an: KAZ2024-01-YF