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STELLENAUSSCHREIBUNG

30.000 Mittagsmenüs täglich frisch produziert – das ist unser Kern­geschäft! Mit unseren 170 Mitarbei­tern kochen und liefern wir Mittag­essen an Krankenhäuser, Kitas, Schulen und Sozial­einrichtungen. In unserer modernen Großküche stellt die A&K Die Frische Küche täglich verschie­dene Menüs im Cook & Chill - Verfahren her und versorgt damit Gemein­schafts­einrichtungen in NRW. Zur Verstärkung unseres Führungs­teams suchen wir ab sofort eine/n

Head of operations (m/w/d)

in Vollzeit.

Das bringen Sie mit:

  • Sie besitzen ein Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittel­technologie, Betriebswirtschaft oder verwandten Fachbereichen
  • Sie besitzen mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position in der Lebensmittel­produktion, Gastronomie oder Hotellerie sowie Erfahrung in der Entwicklung von Führungs­kräften
  • Sie sind ein Organisations- und Multitasking­talent, behalten stets den Überblick und bringen Herzblut sowie Leidenschaft für die frische Küche mit
  • Sie besitzen ein hohes Verantwor­tungs­bewusstsein sowie starke Führungs-, Verhandlungs- und Kommunika­tions­fähigkeiten
  • Sie sind analytisch in Ihrer Denkweise und lieben es, operative Prozesse und Zusammenhänge zu organisieren und zu optimieren
  • Sie sind belastbar, stressresistent und können flexible Arbeitszeiten, z.B. auch am Wochenende, leisten

Sie erwarten folgende Aufgaben:

  • Verantwortung für den reibungs­losen Ablauf aller operativen Prozesse unserer Großküche
  • Sicherstellung von Kosteneffizienz und Qualität unserer operativen Prozesse und Abteilungen
  • Leitung unserer operativen Abteilungen und Verantwortung für die Team- und Führungs­kräfteentwicklung, Coaching sowie Sicherstellung einer produktiven Arbeitsatmosphäre
  • Engste Zusammenarbeit mit Geschäfts­führung, Vertrieb und Controlling
  • Mitgestaltung neuer operativer Prozesse für unser kontinuierliches Wachstum

Wir bieten allen Mitarbeitern:

  • abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres motivierten und engagierten Teams
  • eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten
  • flache Hierarchien, kurze Kommunika­tionswege und eine offene Feedback­kultur
  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
  • kostenlose Getränke
  • täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen